Cheese Puto Recipe

Ingredients

  

Cheese Puto Ingredients

• 2 cups All-Purpose Flour
• 1 Cup Sugar
• 1 1/4 tablespoons Baking Powder
• 1 cup Water
• 1 Cup Evaporated Milk
• 1 medium Egg
• 1/4 Cup Unsalted Butter
• 36 pieces Cheddar Cheese cubed

Instructions

 

• Salain o i-strain ang all-purpose flour, sugar, at baking powder sa isang mangkok. Itabi. Ito ang dry ingredients.
• Paghaluin ang water, evaporated milk, egg, atbutter sa isa pang mangkok. Ito ang wet ingredients.
• Isalin ang wet ingredients sa dry ingredients. Haluin hanggang sa mawala ang mga buo-buong dry ingredients at makinis na ang batter.
• Isalin ang batter sa puto mold or cupcake tins hanggang 3/4 na puno.
• Siguraduhing kumukulo na ang tubig sa steamer, at isalang ang puto. I-steam nang 10 minutes.
• Maglagay ng 1 slice ng cheddar cheese sa ibabaw ng mga puto at i-steam nang 1 minuto o hanggang matunaw nang bahagya ang cheese. Alisin sa steamer at palamigin bago ihain.